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2023/1/10

1月7日は七草粥の日


七草がゆを本日のおやつで提供しました。





一年の無病息災を願って食べられます。









セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、ナズナ、スズシロ









七草を洗ってみじん切りに。









昆布とかつお節で出汁をとります。









炊いたご飯を軽く水で洗いぬめりをとります。









出汁にご飯と七草を加えて、塩で味をととのえ完成!!









おかわりをするぐらい良く食べていました!





厄払いと健康を祈りつつ、今年も元気に過ごせますように!