包丁を使った食育活動をしました。

事前に「にんじんには、どんな栄養があるか」ということを子どもたちに話したり、お部屋に写真と共に掲示をしていました。

当日は、初めに栄養士から園で使用をする包丁を見せてもらい

「包丁は緑のところを持つ、銀色のところは絶対に持たない」「ペンギンとゾウのところから刃を入れる」ということや手を怪我しないように「猫の手」「刃に人参がついてもみんなは取らない」など約束事を聞いてから行いました😊

包丁が危ないということをわかっているからか、いつも賑やかなけやき組さんがシーンとしながら話を聴いていましたよ👂

一人ずつ保育者や栄養士がついてゆっくりと切っていきました。

友達がやっているのを見て、少しドキドキしているようでしたが自分の番になると嬉しそうに「ペンギンとゾウのところからだったよね」、「手は猫の手」など言い確認をしながら包丁を握っていました✨

１人２回ずつ行って、沢山のにんじんが切れました👏

給食のカレーに入ることを伝えると「カレーにはいるの嬉しい！」「はやく食べたい」との声がたくさんありました✨　

給食時には、机に置かれたカレーのお皿を前に「これ私が切ったにんじんかも！」「絶対おかわりする！」など言いながら嬉しそうに食べていて可愛かったです♡

自分たちで作ったという満足感を味わうことが出来ていたようでした😊

お泊まり保育では、もっとたくさん切ったり作る工程も企画しているため、

来月も「包丁の正しい扱い方を知り、安全に使う」をねらいに食育活動の中で練習をしていきたいと思います♪