少し期間があいてしまいました。先日園の入園説明会も終了し、開園準備が着々と進んでおります。

昨日から、給食の作業工程の確認と実際の給食オペレーションをおこなっていて、日々厨房からは美味しそうな匂いが！！

実際の園児数＋職員数で給食を作っていますので、準備で出勤している職員のお昼は・・・



かなりの山盛りです(^^♪

本日のメニューは

ごはん・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁・鶏肉照り焼き・ブロッコリーとコーンのおかか和え・りんご

でした。

旬のお野菜に関しては可能な限り契約農家さんから購入した有機野菜を使用、加工品や添加物などは極力使わず、天然の出汁（昆布や鰹節等）を使用します。

考えているのは・・・家庭の味を思い出させる（保護者の方が我が子に食べさせたいと思える）ような食事、和食だけでなく、中華や洋食も取り入れ、保護者の方もイメージしやすい献立の給食です。

お出汁のきいたお味噌汁はとても美味しくて、これだけでご飯大盛り食べることができました（笑）

「食」は身近なものであり、これから成長していく子ども達にはとても大事なものです。美味しく・、楽しく・食べることが大好きな子ども達を沢山育んでいきたいと考えています。